2020-05-18 阅读：9860
盛军，博士，二级教授，博士生导师。1986毕业于东北林业大学，1989年在卫生部长春生物制品研究所硕士毕业后在日本大阪大学攻读博士，1996年获博士学位后回国从事分子生物学研究、生物制药开发。2016年入选云南省科技领军人才。主持国家、省级重大项目23项，主持的《普洱茶产业关键技术创新与应用》成果获2017年度云南省科技进步特等奖，是国家首批跨世纪百千万人才工程国家级人选。近5年来，以通讯作者在NC，Molecular Plant, FASEB J, Frontier in Immunology等杂志发表学术论文（SCI）55篇。主要研究方向为茶叶功能成分、发酵茶微生物代谢机理和茶叶健康功效机制、新产品开发以及成果的转化和产业化。
龚加顺，男，1971年6月出生，云南富源人。目前为云南农业大学食品学院书记，博士，二级教授，博士生导师，云岭学者、云南省中青年学术与技术带头人、云南省有突出贡献优秀专业技术人才、教育部高等学校食品质量与安全专业分会委员、云南省食品质量与安全学会副会长。近10年，主持国家自然科学基金5项，承担其他国家级、省部级课题10项，校企合作、学科建设等项目20余项，主编专著3部，在《Journal of Food Science》、《Experimental Gerontology》、《中国食品学报》等国内外核心刊物发表论文100余篇，SCI/EI收录20余篇。获10项授权发明专利（8项排名第一）。获云南省科技进步三等奖2项(排名第1、第3)、云南省科技进步一等奖1项（排名第2）、云南省科技进步特等奖1项（第4）。主要研究方向：茶叶功能活性成分及深加工技术研究。
王宣军，博士，教授，博士生导师。云南农业大学理学院院长，普洱茶学教育部重点实验室主任，云南省生物领域中青年学术技术带头人，2015年云南农业大学伍达观杰出教师奖获得者。主要从事云南生物资源利用研究与创新产品开发。主要研究方向为生物功能化合物与调节人体代谢免疫的分子机理及基于分子机理研究成果的创新产品开发。主持国家自然基金项目2项，云南农业大学杰出人才支持计划重点项目1项和多项省重点研发项目。研究成果在JCI、FASEB J.、 Clin. Can. Res.、 J. Hematol. Oncol.、 J. Immunol.、Front. Immunol、Front. Plant.、Front Pharmacol.、Front Physical.、Eur. J. Nutr.、 Molecules、Food & Funct.、BBRC、RSC Advances、JSFA、Protein Expression & Purification等国内外杂志发表。主要研究方向为茶叶功能成分和健康功效机制研究。
黄艾祥，男，1963年08月生，教授、博士研究生导师。2006年毕业于西南大学农产品加工与贮藏工程专业，获工学博士学位。首批云岭产业技术领军人才，兼任中国奶业协会常务理事，云南省奶业协会会长、云南省现代农业奶牛产业技术体系乳品加工与质量安全岗位专家。主持国家基金项目2项，近五年承担其他国家级、省部级课题5项。获得授权发明专利8项（第1），出版专著4部，近五年以通讯或第一作者发表论文122篇，其中SCI 10篇（IF 26.2)，一区/TOP期刊5篇，SCOPUS、 EI及中文核心112篇。开展云南特色畜产品关键技术研究与应用，云南省科技进步二等奖1项（排名第1）、云南省科技进步三等奖1项（排名第1）、云南省技术发明三等奖1项（排名第1）。主要研究方向为云南特色畜产品（乳品、肉品及凝乳酶）研究。
范江平，男，1972年02月生，教授，硕士研究生导师。2008年毕业于韩国岭南大学食品科学专业，获博士学位。现任云南省奶业协会常务理事，副秘书长，云南省畜产品加工工程中心学术委员会副主任委员。目前主持国家自然科学基金1项，参加1项，主持云南省教育厅重大专项1项，昆明市科技局重点实验室1项。主持过教育部留学回国基金1项，云南省教育厅重点项目1项，子课题主持云南省院省校课题1项，院士工作站1项，参加国家自然基金1项。发表论文50余篇，其中SCI 收录8篇；参编英文专著1部，国外专利1项；获云南省科技进步二等奖1项（排名第四），云南省教学成果二等奖1项（排名第5），云南农业大学教学成果奖1项（排名第五），云南农业大学“伍达观”优秀教师奖。主要研究方向：食品科学与功能性食品。
邓明华，男，博士，教授，博士生导师，2011年博士毕业于中南大学，获理学博士学位。云南省中青年学术和技术带头人后备人才，云南省“绿色食品牌”蔬菜产业专家组成员，玉溪市“百人计划”专家。近10年，主持国家自然科学基金3项，云南省应用基础研究项目3项，云南省重大专项子项目1项，同时参与国家“863”计划、国家自然科学基金、云南省重点项目20余项；出版专著（教材）10部；发表学术论文100余篇，其中SCI收录24篇；授权专利10项；创制优质食品资源20个，示范推广600多万亩；获得省部级及以上奖励6项（主持1项），地厅级奖励7项。主要研究方向为食品资源创新和营养品质形成与调控机理。
董扬，男，1986年11月出生，博士，教授，博士生导师，云南省中青年学术带头人后备人才、云南省“万人计划”青年拔尖人才。2011年7毕业于中国科学院大学昆明动物研究所。近10年主持863 子课题一项（在研）、973 子课题一项（已结题）、作为核心骨干参与NSFC-云南联合基金子课题一项、云南重点研发计划、云南绿色食品国际联合创新中心重点项目。构建大型跨组学数据库3 个，获得国家发明专利授权3项，出版学术专著《现代辣木生物学》（中文版、英文版副主编）。获云南省自然科学一等奖2项、云南省自然科学二等奖1项、第十届云南省优秀科技论文奖特等奖，受聘西北大学客座教授博士生导师、郑州大学客座教授博士导师。发表SCI 科研论文49余篇。其中以第一作者、并列第一作者和通讯作者发表Nature Biotechnology 2 篇、Nature Communications 3 篇、Cell Research 1 篇、Molecular Plant 4 篇、GigaScience 3 篇、BMC genomics 2篇。主要研究方向为应用基因组学和合成生物学。