2023-10-25 阅读数：2695
田洋，男，满族，教授，博士研究生，吉林大学，博士生导师。2020年入选云南省“兴滇英才支持计划”产业创新人才，2022年入选农业农村部“神农英才”青年人才，云南省中青年学术和技术带头人。现任普洱学院副院长，食药同源资源开发与利用教育部工程研究中心主任、国家辣木加工技术研发专业中心主任、云南省精准营养与个性化食品制造重点实验室主任。国家现代农业产业技术体系岗位科学家，云南省“兴滇英才支持计划”食药同源功能食品创新团队。
主要从事食药同源资源加工与高值化利用研究工作，主持国家自然科学基金及省重大科技专项等10余项，发表学术论文200余篇，以第一或通讯作者在Trends in Food Science & Technology（IF= 16.002）、Food Hydrocolloids（IF= 11.504）等国际权威期刊发表SCI论文38篇（IF>10，4篇），授权国家专利62余件，制定国家及行业标准6项，编著著作5部。获云南省科技进步一等奖1项、三等奖2项，梁希林业科学科技进步三等奖1项，云南省青年科技奖1项，中国食品科学技术学会杰出青年奖1项。